手作りチョコレートの流し型(チョコレートモールド)です。
プロが使用する硬質タイプのチョコレート型ですので、型からチョコを取り外す際は、布を敷いた固い机やめん台などに型の端を、コンコンと当てて外して下さい。
温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ
材質 | ポリカーボネイト(耐熱・耐冷 150~-10) |
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サイズ・板厚 | 外寸 約205×275×H24mm内寸1個 約33×33×15mm(約15g) |
生産国 | 日本 |
注意事項 | 火のそばに置かないでください。傷が付きやすいので、たわし等は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 |
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