オークション落札商品中古

ドメーヌ・グラン・ムートン、ルイ・メテローエクストラ・ブリュットメトッド・トラディショネル白 NV 750ml 東京公式通販サイト

Name: ドメーヌ・グラン・ムートン、ルイ・メテロー エクストラ・ブリュット メトッド・トラディショネル 白 NV 750ml 東京公式通販サイト
Brand: Rapidpallets
SKU: 5343207504
Price: 3054 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (8 reviews)

この商品の詳細を見る

『ドメーヌ・グラン・ムートン、ルイ・メテローエクストラ・ブリュットメトッド・トラディショネル白 NV 750ml 東京公式通販サイト』はヤフオクでから12月16日 23時 01分に出品され01月05日 23時 01分に終了予定です。即決価格は3,054円に設定されています。現在946件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。石川県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

超レア！
ミュスカデのスパークリング

ドメーヌでも最も古い1937 年～1945年植樹の古樹葡萄樹に由来する。手摘みで収穫した葡萄は醸造所で厳格に選別され，良質なもののみが使われる。アルコール発酵の後，グラスウール加工した伝統的なセメントタンクで6ヶ月間シュール・リー熟成。リキュール・デクスペティションを加え，セラーで水平に寝かせて12ヶ月間，瓶内二次発酵を施す。

　2019年，ドメーヌの歴史に新たな幕が開けました。20年に亘り農業エンジニア（アグロ・パリ・テック）としてパリで研究に身を投じ，ワインに情熱を傾けてきたジュリアン・ロシニョールと妻のロールがドメーヌを購入。それは長年彼らが願ってきたことで，マリー=リュース，ジャン=フランソワと出会い，ドメーヌの長い歴史，テロワールと畑の質，ワインのスタイルと品質，経営者の精神，そして活気に満ち，常に質に重きを置くアペラシオンに魅了されたのです。ジュリアンは，ブドウ栽培・醸造学の研究への回帰とは別に，彼の専門的な経験（ギャラリー・ラファイエットなどで，財務部門，組織部門，そしてデジタル部門などで重要ポストを歴任）を活かして現場の実践に新風をもたらすとともに，ドメーヌの刷新をすすめ，ジャン＝フランソワ・ギルボーとともに未来を描いていきます。ジャン＝フランソワは，ワインのスタイルと品質の持続，そしてノウハウの滑な伝達を保証するためにブドウ栽培と醸造を担当するチームに残っています。

2020年，彼らの取り組む課題は，ブドウ樹に最大限の注意を払う事。最も古く高品質なヴィエイユ・ヴィーニュを維持し保存し続けるだけでなく，植え替え後新たに栽培します。そして長い間，澱とともに保存している新キュヴェをリリースしました。