美味しく!早く!食パンを焼くために生まれたフライパン
「食パンをより美味しく!」に特化した浅型フライパンです。食パンを「ふわっとカリっと」焼き上げる!IH、直火どちらもOK!パンケーキ・目玉焼き・餃子なんでもござれのフラット鉄フライパンです。黒皮鉄の持つ高い「熱伝導率」と優れた「保温性」で、高火力調理にも対応。
さらに浅型にする事で「加熱スピード」がとにかく早くなりました。
これにより食材の焼き上がりは上質に「ふっくら」と仕上がります。
余分な油や水分が食材に戻らず、素材本来が持つ「旨味」を逃しません。
また、使い込めば使い込むほどに「油なじみ」「焦げ付きにくさ」が向上します。
まさに一生物として付き合える、こだわり抜いたフライパンです。
わずか90秒で食パンが焼き上がる
トースターは「じっくり」と焼きあげますが、フライパンは高温で「素早く」焼きあげます。そのため外はカリっと、中はふわっとした食感に焼き上がります。「食パンを美味しく焼くため」に作ったフライパンですが、もちろんそれ以外のものもしっかりと調理することができます!
フレンチトースト、パンケーキ、クレープ、お好み焼き、餃子など、普通のフライパンとしてももちろんお使い頂けます。
食材をひっくり返す、移すのが簡単!
薄型なのでフライ返しやヘラで食材をひっくり返したり、フライパンからお皿へ食材を移すのも簡単!
目玉焼きも黄身の部分を崩さずにそのまま皿へスルッと移せます。
IHをはじめ、多くの熱源に対応
ガス、IH、オーブン、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、炭火・まき火など、すべての熱源に対応しております。
鉄製なので、そのまま火の中に入れて使うことも可能です!
収納も持ち運びも便利な薄型
フライパンの高さはわずか2cm!収納時も場所をとりません。
取っ手部分の先に穴が開いているので、壁掛け収納も可能です。
また、薄型なので、バッグに入れても邪魔にならず携行性も抜群です!
アウトドア・キャンプでも持ち運びが楽々で使いやすい。
使い始めのお手入れ不要!ハードテンパー加工
鉄製の最初の使いにくさ(サビ・こびりつき)を解消するため、「ハードテンパー加工」という加工技術を施しております。
本体を真っ赤になるまで(約700)焼入れ、油に浸けることで油に馴染んだ状態を実現しました。
手作業で処理するため大変手間がかかりますが、一つ一つ職人が丁寧に仕上げております。
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