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【商品説明】 原材料茶葉(半発酵茶) 生産地台湾 台中市 梨山地域 標高1,800m~2,600m 保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所に保管 賞味期限2年:発送の時点で、賞味期限まで残り6か月以上ある商品をお届けいたします 茶葉の量(目安)1回あたり3~5g お湯の量(目安)1回あたり150cc~200cc 湯の温度95~100 抽出時間(目安)1煎目⇒1分、2煎目⇒1分半、3煎目⇒2分、4煎目⇒2分半 適した茶器陶器、磁器 期待される有用性(薬ではないため約束されるものではありません)リラックス、風邪予防、花粉症対策、頭痛改善、肩こり解消、消化促進、むくみ解消、利尿作用、老化防止、ボケ防止 台湾茶の作り方複雑な工程と丁寧な手作業によって台湾茶が作られます。この手間暇が台湾茶をおいしくするので、一般的なお茶に比べて高額になります。1)採茶茶葉を傷つけないよう、丁寧に手作業で摘み取ります2)萎凋余分な水分を均等に蒸発させるため、ゆっくりとまんべんなく乾燥させます3)揺青茶葉の発酵を促して味と香りに深みを持たせるため、軽く揺すり、攪拌します4)殺青高温で釜炒りして発酵を止めますが、発酵を止めるタイミングが出来を左右するほど重要です5)揉捻球状に揉みあげるため、形を整えながら焦らず少しずつ茶葉を丸めます6)・扶焙ゆっくり乾燥させて水分量を最適の状態にします お茶の特徴・水色澄んだ黄金色・香り清々しく上品でフルーティーな香り【商品説明】
【商品説明】
原材料茶葉(半発酵茶)
生産地台湾 台中市 梨山地域 標高1,800m~2,600m
保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所に保管
賞味期限2年:発送の時点で、賞味期限まで残り6か月以上ある商品をお届けいたします
茶葉の量(目安)1回あたり3~5g
お湯の量(目安)1回あたり150cc~200cc
湯の温度95~100
抽出時間(目安)1煎目⇒1分、2煎目⇒1分半、3煎目⇒2分、4煎目⇒2分半
適した茶器陶器、磁器
期待される有用性(薬ではないため約束されるものではありません)リラックス、風邪予防、花粉症対策、頭痛改善、肩こり解消、消化促進、むくみ解消、利尿作用、老化防止、ボケ防止
台湾茶の作り方複雑な工程と丁寧な手作業によって台湾茶が作られます。この手間暇が台湾茶をおいしくするので、一般的なお茶に比べて高額になります。
2)萎凋余分な水分を均等に蒸発させるため、ゆっくりとまんべんなく乾燥させます
4)殺青高温で釜炒りして発酵を止めますが、発酵を止めるタイミングが出来を左右するほど重要です
6)・扶焙ゆっくり乾燥させて水分量を最適の状態にします
お茶の特徴
・香り清々しく上品でフルーティーな香り
 
1)採茶茶葉を傷つけないよう、丁寧に手作業で摘み取ります
3)揺青茶葉の発酵を促して味と香りに深みを持たせるため、軽く揺すり、攪拌します
5)揉捻球状に揉みあげるため、形を整えながら焦らず少しずつ茶葉を丸めます
・水色澄んだ黄金色
 当店で販売中の台湾茶一覧 凍頂烏龍茶 高山茶 高山烏龍茶 ブレンド茶( 菊黒烏龍茶 薔薇包種茶 薔薇香片茶 枸杞養生茶 蘋果鉄観音 薫衣草烏龍茶 ) 阿里山茶 梨山茶 大禹嶺茶 阿里山金萱茶 東方美人茶 木柵鉄観音 黒烏龍茶 文山包種茶 三峡緑茶 ジャスミン茶 香片 桂花烏龍茶 日月潭紅茶 菊花茶 薔薇茶 茉莉花茶  商品検索キーワード一覧台湾茶 中国茶 台湾 中国 特級 送料無料 花茶 送料込み ウーロン茶 茶葉 効果 効能 花粉 極上品 カテキン おうちグルメ 冷茶 おすすめ 烏龍茶 少量 水出し ペットボトル カフェイン ギフト お中元 お歳暮 誕生日 敬老の日 母の日 父の日 お年賀 手土産 東方美人茶は無農薬(有機栽培) 梨山 梨山茶 なしやま 高山烏龍茶 台湾高山茶 梨山ウーロン茶 梨山烏龍茶 リーシャン 梨山 梨山茶 高山茶 高山烏龍茶 台湾 中国 安心 安全 残留農薬 阿里山 阿里山茶 お茶 凍頂高山茶 烏龍茶 種類 入れ方 淹れ方 お土産 極上品 水出し、効果 効能 セット 春夏秋冬 台湾産 竹山 有機 清香 青心種 高山茶鉄観音茶 金萱茶 大禹嶺 茶葉 ウーロン茶 ミルク 冬茶 春茶 ありさん アリサン きんせん カフェ 森林鉄道 紅茶 極品 新茶 金萱種 レシピ ブック スイーツ 上品 バニラ  高山茶(梨山)  高山茶とは、海抜1,100m以上の高い山で作られたお茶の総称です。栽培地である高山地区は、一年中霧が多くたちこめ、日照時間が短く、昼夜の温度差が大きいという厳しい環境であることから、高品質のお茶作りに最適とされており、標高が高くなるほど、苦みの成分であるタンニンが少なく、味や香りが増すといわれています。中でもご来光の名所でもある梨山は、「茶の聖地」とまで称えられ、台湾で最も海抜が高く、最高級の高山烏龍茶の産地として有名な地域です。生産量は極めて少なく、収穫は年に2回のみ(春と冬)。平均日照時間が約3時間程度という大変厳しい環境の中で育った茶葉は 肉厚で柔らかく、旨みをギュッと凝縮しています。繊細でさわやかな飲み口、柑橘系のフレッシュな香りや甘い後味には、他の台湾茶にはない気品と風格が感じられ、その優れた希少価値や幸福感を感じ取って頂けるでしょう。100%手摘み茶葉使用、台湾中部にある標高2,000m以上の梨山地域で栽培された、最高級高山茶です。

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