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エステザルグレ・グランド・ヴィーニュコート・デュ・ローヌルージュ３リットルBOX[2021]【自然派】ジャパンアウトレット

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『エステザルグレ・グランド・ヴィーニュコート・デュ・ローヌルージュ３リットルBOX[2021]【自然派】ジャパンアウトレット』はヤフオクでkJ-a2010593ccから12月17日 17時 29分に出品され01月06日 17時 29分に終了予定です。即決価格は3,518円に設定されています。現在775件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。北海道からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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1965年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10ｋｍ南に位置しています。自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1／3をドメーヌ名で出荷、1／3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。全員が『Terra　Vitis（テラ・ヴィティス）』と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しており、葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造。日本でも大人気の生産者、ドメーヌ・ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しており、ダンデゾンでも評判となった、濃密な味わいを引き出すワイン造り。エステザルグの特徴はシラーで、あらゆるエステザルグの赤ワインにシラーを入れています。「デカンター2004.3」・『良心的な価格のローヌ』より『アヴィニョンとポン　デュ　ガールの間の地域は、2つのコート　デュ　ローヌの産地を含んでいます。それは、エステザルグとドマザンです。エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの8つが自分でワインを瓶詰めしています。共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。後にその方針は前進しました。1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。』　　

エステザルグ　レ・グランド・ヴィーニュコート・デュ・ローヌルージュ　３リットルBOX[2021]レグランドヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、その目的は「エステザルグ」の認知度、ブランド価値を高めるためのものに他なりません。言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。セパージュはサンソーをメインにグルナッシュをブレンドしていますが、ブラインドで言い当てるのはかなり厳しいと言えるほど完熟した葡萄から造られています。＊エステザルグ協同組合の特徴・いわゆる有機栽培の「ビオロジック」、もしくは極力農薬の使用を避ける「リュットレゾネ」による栽培・樹齢の高いぶどうから生まれる豊かな風味・土壌の個性を生かし、区画ごとに分けた収穫・平均35hl/haと低い収穫量で高い品質・自然環境に生息する自然酵母を使った発酵・発酵から熟成中は酸化防止剤を添加しない・厳密な濾過や清澄を行わずに瓶詰め【産地】フランス/コート・デュ・ローヌ地方【格付】A.C.コート・デュ・ローヌ【使用品種】サンソー、グルナシュ【タイプ】赤ワイン・ミディアムシラーのようなスパイス感に、赤系のベリーが完熟した様な味わいとエレガントさが両立しています。低価格な南仏ワインによくある野暮ったさは全くなく、上品な味わいが楽しめます。