『Ruby 2022 ~ルビー 2022~ 750ml 勝沼産マスカット・ベーリーAの樽熟成赤ワイン ‼️希少品‼️』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-b78d5e0de3から出品され、375の入札を集めて01月04日 13時 25分に、3,003円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は3,003円でした。兵庫県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
Ruby 2022
~ルビー 2022~
勝沼産マスカット・ベーリーAの樽熟成赤ワイン
栽培と製法
勝沼にある私たちの農園のマスカット・ベーリーAを100%使用して酸化防止剤無添加、野生酵母で発酵させ、無濾過でフレンチオーク樽で熟成。鳥居平・菱山丘陵地区と下岩崎・等々力日川地区の棚仕立て圃場の葡萄を使用。醗酵中の温度は自然にまかせ17日間醸し、搾汁し、約14か月間フレンチオーク樽で熟成。
香りと特長
フレンチオーク樽のみで熟成、心地よいベリー系の香りに樽によるスパイス系の香り、複雑な香りも出で来るようになりました。
食事とのマリアージュ
脂身の少ないお肉料理、煮込み料理、シンプルな味付けの豚肉や鶏肉を使った料理
日本ワイン
品目：果実酒
原材料名：ぶどう（山梨県勝沼産）
葡萄品種：マスカット・ベーリーA
製造者：(公財)日本ケアフィット共育機構
東京都千代田区神田三崎町2-2-6
製造所：ケアフィットファームワイナリー
山梨県甲州市勝沼町勝沼2561-6
内容量：750ml
アルコール分：11%
飲み頃温度：12～16
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
飲酒運転は法律で禁止されています。
底に酒石酸等が固形化する場合がありますが、品質には問題ありません。
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