デリール セラーズ 商品説明
太陽が降り注ぐワシントン州コロンビア・ヴァレーは、昼夜の温度差が激しく、赤ワイン用ブドウの生育に理想的な条件を備えた地です。 この自然現象は日較差と呼ばれ、冷涼な夜が酸を保ち、日中の強い日差しが複雑でバランスのとれた果実の風味を引き出します。私たちは、この素晴らしい果実をもとに、畑やセラーで真摯に働く人々の手を借りて、メティエを細心の注意を払いながら作り上げています。ティスティング・ノート
力強くで芳醇な2021年のメティエ・レッド・ブレンドは、ブルーベリーやブラックチェリーのたっぷりとした果実の香りを楽しめます。リッチな果実味と瑞々しい骨格が口中で一体となり、この上なく魅力的です。果実味が前面に出て、親しみやすく、生き生きとした美味しいフルーツフレーバーに溢れたこの楽しくチャーミングなワインは、幅広い人々に満足感を与えるはずです。 醸造
8~10 日間の果皮浸漬、88%をフレンチオークの新樽で熟成。デリールの醸造チームが、コロンビア・ヴァレー全域の実績ある畑と新進気鋭の畑から集めたブドウから造りました。 ワイナリー情報
ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992 年創業のデリール・セラーズです。ワイン・ アドヴォケイトやワイン・ スペクテーターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワ インが90点以上の評価を受け、 長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。 またロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「 ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。 レッド・マウンテンAVAを中心にワシントン州を代表するグラン クリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を 用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、 洗練された赤ワインのみならず、95年から樽発酵を採用し作り続 けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワイン の作り手としても有名です。
タイプ | 赤ワイン辛口 |
---|---|
生産地 | アメリカ |
生産者 | デリール セラーズ【DeLille Cellars】 |
生産年 | 2021 |
品種 | シラー55%、カベルネソーヴィニヨン32%、メルロ13% |
容量 | 750 |
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