有機JAS認定のグリーンナッツオイルです。トランス脂肪酸0g。 ※「インカの恵み」グリーンナッツ オメガ3・・・α(アルファ)リノレン酸。体内にてDHA・EPAに変化する特性があります。荏胡麻油や亜麻仁油にも劣らないほどのオメガ3含有量です。(オメガ3含有量:52g)有機JAS認定の貴重なグリーンナッツオイルです
「インカの恵み」といわれるペルー産グリーンナッツを100%使用!
オメガ3(アルファリノレン酸を52%以上含有)原材料にペルー産グリーンナッツを100%使用、コールドプレスで搾りました。原産地はペルーのアマゾン流域で、気候によっては収穫が難しいため貴重なプレミアムオイルとなっています。このオイルは別名インカピーナッツ、サッチャインチ(サチャインチ)、等と呼ばれています。
なんにでもチョンチョンとかけて召し上がりください。生でのご使用が最適です、ドレッシングのベースオイル、カルパッチョのベースオイル等いろいろなご使用方法があります。天然ビタミンEを豊富に含みますが不飽和脂肪酸の全体含有は85%と高いため生での使用をお薦めします。
※画像はイメージです オメガ3高含有、ビタミンEが豊富
オメガ3は熱に弱い特徴を持ちますが、グリーンナッツオイルには抗酸化作用で有名なビタミンEが豊富に含まれており、短時間での炒め物や蒸し物など加熱調理をしても、成分が壊れにくくなっています。
品名 | 有機グリーンナッツオイル 100g |
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原材料名 | 有機食用グリーンナッツ油 |
内容量 | 100g × 3個 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で暗い場所にて保存すること。 |
栄養成分表示 (100gあたり) | エネルギー:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、ナトリウム:0g、ビタミンE:231g、コレステロール:0mg |
その他成分表 (100gあたり) | オメガ3α(アルファ)リノレン酸:52g、オメガ6リノール酸 :33g、オメガ9オレイン酸 :8g |
賞味期限 | 製造日から540日※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
使用上のご注意 | ・開栓後は冷蔵庫に保管し、8週間以内を目安にお召し上がりください。 ・油は加熱しすぎると発煙発火します。加熱中はその場を離れないでください。 ・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると油が飛びはね、火傷することがあります。 |
原産国 | ペルー |
製造国 | 日本 |
製造者 | 紅花食品 株式会社 |
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