福島県初となる米を原料としたクラフト”ライス”ウオッカが完成しました。
やさしい吟醸香と米のうまみが特徴のねっかウオッカです。ウオッカとは?
ウオッカと名乗る国際ルールは、白樺炭で濾過することです。
日本では蒸留酒を白樺炭で濾過すると、ウオッカ(品名)と名乗れます。 ※品目はスピリッツになります。ねっかウオッカはエシカルなお酒
ねっかのウオッカは、今まで「ねっか」にならず酒粕としていた部分を、2 回蒸留し度数を高めて、ベースとなるスピリッツを製造しています。
ねっかウオッカを使用したおススメカクテル
奥会津をかんじる『雪国』、 南郷トマトジュースを使用した 『ブラッティ・マリー』品名:ウォッカ
原材料名:単式蒸留焼酎(只見町製造)
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