『鶴見 25° 1800ml 芋焼酎 大石酒造 最低価格販売』はヤフオクでから01月04日 14時 29分に出品され01月24日 14時 29分に終了予定です。即決価格は1,677円に設定されています。現在45件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。福井県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
明治32年創業手造りで醸すこだわりの味!伝統を今に伝える熟練の技!!大石酒造 | |
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大石酒造~蔵元紹介~ | |
阿久根市は東シナ海に広く面していて、古くより大陸との交易が盛んであり、薩摩藩は鎖国下にあっても寛永の頃に、明国の人 鑑会栄(日本名 河南源兵衛)をして阿久根で密貿易をあたらしていた。この頃、阿久根の折口伊兵衛重芳が焼酎製造を始めて「阿久根千酒」として江戸まで出荷して名声を博していた。明治32年頃、焼酎の自家用醸造が禁止されて、創業者 大石長次郎は他の2名とともに焼酎製造を開始して数年後は一人で製造業を続けて、現在にいたっています。 | |
阿久根市は東シナ海に広く面していて、古くより大陸との交易が盛んであり、薩摩藩は鎖国下にあっても寛永の頃に、明国の人 鑑会栄(日本名 河南源兵衛)をして阿久根で密貿易をあたらしていた。この頃、阿久根の折口伊兵衛重芳が焼酎製造を始めて「阿久根千酒」として江戸まで出荷して名声を博していた。明治32年頃、焼酎の自家用醸造が禁止されて、創業者 大石長次郎は他の2名とともに焼酎製造を開始して数年後は一人で製造業を続けて、現在にいたっています。 | |
自家用として焼酎の醸造が許されていた頃のカブト釜式蒸留器を大石社長自らが試行錯誤の末に完成した。羽釜は直径が70cm程で普通の蒸留機と比較して一回の蒸留で処理出来る醪の量がかなり少なそうで、現在ではスチーム式の単式蒸留機が主流となっているが普通の蒸留器と比較すると大量には生産できないが古来の方法でこだわりを持ち焼酎造りに社長自らが取り組んでいる。現在はこの釜で(当店では取り扱いしておりませんが)がんこ焼酎屋を造っている。 | |
~仕込み甕~ | |
明治時代から麹室として使われていた石蔵で、重厚な石壁と天井が脈々と受け継がれてきて焼酎造りの生き証人のようでもある。現在は仕込み用甕が10個程地中に埋められていて。大石酒造は戦争で戦災に遇っていないため、創業以来蔵が建て増し建て増しで大きくなったために、仕込み甕も一カ所に集められず、他の場所にも設置されています。 | 明治時代から麹室として使われていた石蔵で、重厚な石壁と天井が脈々と受け継がれてきて焼酎造りの生き証人のようでもある。現在は仕込み用甕が10個程地中に埋められていて。大石酒造は戦争で戦災に遇っていないため、創業以来蔵が建て増し建て増しで大きくなったために、仕込み甕も一カ所に集められず、他の場所にも設置されています。 |
明治時代から麹室として使われていた石蔵で、重厚な石壁と天井が脈々と受け継がれてきて焼酎造りの生き証人のようでもある。現在は仕込み用甕が10個程地中に埋められていて。大石酒造は戦争で戦災に遇っていないため、創業以来蔵が建て増し建て増しで大きくなったために、仕込み甕も一カ所に集められず、他の場所にも設置されています。 | |
~蒸留器について~ | |
自家用として焼酎の醸造が許されていた頃のカブト釜式蒸留器を大石社長自らが試行錯誤の末に完成した。羽釜は直径が70cm程で普通の蒸留機と比較して一回の蒸留で処理出来る醪の量がかなり少なそうで、現在ではスチーム式の単式蒸留機が主流となっているが普通の蒸留器と比較すると大量には生産できないが古来の方法でこだわりを持ち焼酎造りに社長自らが取り組んでいる。現在はこの釜で(当店では取り扱いしておりませんが)がんこ焼酎屋を造っている。 | |
自家用として焼酎の醸造が許されていた頃のカブト釜式蒸留器を大石社長自らが試行錯誤の末に完成した。羽釜は直径が70cm程で普通の蒸留機と比較して一回の蒸留で処理出来る醪の量がかなり少なそうで、現在ではスチーム式の単式蒸留機が主流となっているが普通の蒸留器と比較すると大量には生産できないが古来の方法でこだわりを持ち焼酎造りに社長自らが取り組んでいる。現在はこの釜で(当店では取り扱いしておりませんが)がんこ焼酎屋を造っている。 | |
商品・蔵元説明 大石酒造鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。鶴見古くから地元で親しまれ、伝統的な白麹仕込みで造る辛口の芋焼酎。辛口ながらも甘く柔らかい芳醇な味わいがいつまでも口の中に広がる飲み飽きしない本格派。伝統的な甕仕込みによって造られた逸品です。 | 商品・蔵元説明 |
大石酒造鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。鶴見古くから地元で親しまれ、伝統的な白麹仕込みで造る辛口の芋焼酎。辛口ながらも甘く柔らかい芳醇な味わいがいつまでも口の中に広がる飲み飽きしない本格派。伝統的な甕仕込みによって造られた逸品です。 | |
商品・蔵元説明 | |
原材料さつま芋、米麹容量 1800ml 度数 25 産地 鹿児島 蔵元 大石酒造 他銘柄 莫祢氏、蔵純粋 | 原材料 |
さつま芋、米麹 | 容量 |
1800ml | 度数 |
25 | 産地 |
鹿児島 | 蔵元 |
大石酒造 | 他銘柄 |
莫祢氏、蔵純粋 | |
原材料 | さつま芋、米麹 |
容量 | 1800ml |
度数 | 25 |
産地 | 鹿児島 |
蔵元 | 大石酒造 |
他銘柄 | 莫祢氏、蔵純粋 |
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終了
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