『【サクラワインアワード受賞!】 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン シャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン 白 375ml(正規輸入品)(10-6631) 送料無料について』はセカイモンでkJ-c32a2461d9から出品され、880の入札を集めて12月17日 14時 48分に、1,655円で落札されました。即決価格は1,655円でした。決済方法はに対応。愛媛県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
【フランス/ブルゴーニュ地方】
高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。
シャブは夏は暑く、冬は寒い大陸性気候で、頻繁に霜が下りるぶどう栽培の難しい地区です。
霜害対策として1株に芽を10個以上残す生産者が多い中、ドルーアンはぶどうの凝縮感を出すために、芽を8つしか残さず収獲量を減らすという方法を頑なに続けています。
収獲したぶどうをシャブリ地区の自社ワイナリーで圧搾しステンレス発酵・醸造することで、いきいきとした上品な酸、ミントやレモングラスを想わせるフレッシュな香りを表現しています。
【自社畑・ビオディナミ農法】
[味わい・・・辛口]
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