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豆処とも言われる北海道・十勝地方。昼夜の寒暖差や日照時間の長さが風味の良い小豆を育てると言われています。
そんな十勝で育った小豆を使用した餡にホイップクリームをブレンド。
小豆の風味と程よい甘さ・なめらかな食感の餡をふんわり生地でと合わせたどら焼きです。
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明細書について | |
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