『無添加 ボッタルガ(からすみ)110g/140g 【冷蔵】｜カラスミ パスタ カラスミ蕎麦 おつまみ ギフト ワイン イタリア 売り価格』はヤフオクでkJ-31c54dabf3から12月16日 22時 37分に出品され01月05日 22時 37分に終了予定です。即決価格は3,510円に設定されています。現在849件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。群馬県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
無添加 ボッタルガ(からすみ)110g～140g ｜カラスミ パスタ カラスミ蕎麦 おつまみ ギフト ワイン イタリア Saruda社が提供するボッタルガはパスタとの相性抜群！削ってパスタにかけるのが一般的。無添加 ボッタルガ(からすみ)110g～140g ｜カラスミ パスタ カラスミ蕎麦 おつまみ ギフト ワイン イタリア
包丁で薄くカットしてそのままでお召し上がりいただいてもOK。口いっぱいに広がる海の香りは神秘的です。
西地中海屈指の海産物の宝庫サルディーニャ島産のボッタルガ(からすみ)。日本同様、ボラの卵巣を塩漬け・乾燥させており生臭みは無く塩気も控えめで生食可能。
磯を感じる風味と旨味が凝縮。スライスしてレモンとオリーブオイルで前菜に、また削って旨味を添える調味料として、オリーブ油とレモン汁で合えてパンを添えたり、クロスティーニとして楽しむのも定番です。
| 名称 | |
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