誠光作ステンレス本割込ゴールド庖丁は軟鋼ステンレスの間に高純度の不銹鋼を使用し強化木柄付の包丁です。むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください。【特長】
野菜を切る・きざむ皮むきそぎ切り時に。
【仕様】
・サイズ : 165mm(刃渡り)
・刃の形状 : 両刃
・鋼 : V金1号。軟ステンレス鋼の間に高純度不銹鋼を割込
・柄 : 黒合板
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