皆様!!!!!このたび、とても信じられないような、しかし信頼のおける有名ソムリエがコメントしているのだから間違いない!!、驚愕のヴァリューをもつ、『自然派ピノ・ノワール』を入荷しました!!!!!!!!なんとこのワインは、ブルゴーニュの超名門[ルロワ]が造る≪≫もする至宝ワインの味わいに、　　　　　『『『そっくりだ!!!!!』』』　 と日本を代表する気鋭ソムリエが激賞しているニュージーランドの傑作ピノ・ノワールです!!!!!!驚くのはその価格!!!!!!!なんと!!なんと!!、ルロワの超高級ワイン匹敵の味わいにしてその価格わずか≪!!≫という恐るべきヴァリューを誇るワインなんです!!!!!!その造り手は、銀行にお勤めのサラリーマンからワイン醸造家に転身した日本人ワイン醸造家、佐藤嘉晃＆恭子夫妻!!ニュージーランドで佐藤夫妻が造るワインは、世界中の自然派ワイン愛好家が殺到する人気ワインとなり、今や『世界に誇る自然派ワイン』となっているんです!!!!近年、価格が高騰しているブルゴーニュワイン!!それならば!!ブルゴーニュの高級ワインに匹敵するクオリティと味わいをもつ、の新世界ピノ・ノワールを楽しむというのはいかがでしょうか!!!!!格式高い超名門ドメーヌが造るの至宝ワインに『そっくりだ!!』と有名ソムリエが選んだ、≪≫の自然派ニュージー・ピノを、是非ともじっくり!!ご堪能ください!!それではご紹介します!!そのワインとは、[サトウ・ピノ・ノワール・ノースバーン　2020]!!ピノ・ノワール好きの皆様!!ブルゴーニュワイン好きの皆様!!全国のサトウ様!!(?）今、世界中から注目される日本人ワイン醸造家、佐藤嘉晃＆恭子夫妻がニュージーランドで造るこの自然派ピノ・ノワールを是非とも手に入れてください!!人気ワイン専門誌『ワイン王国113号』に掲載された、【ブルゴーニュ＆ポスト・ブルゴーニュ20本発掘】では、日本で人気の傑作ブルゴーニュワイン20本を選び、日本を代表するソムリエ3人が産地の特徴と魅力を紹介!!そして『人気のブルゴーニュワイン』に、味わいが似ている『そっくりさん』を世界中のワインから厳選しているんです!!その『人気のブルゴーニュワイン20本』の中で、もっとも高額な至宝ワイン、[ドメーヌ・ルロワ・ヴォーヌ・ロマネ・　　　　　　プルミエ・クリュ・レ・ボー・モン　2009]は『ブルゴーニュの巨星』と称され、ブルゴーニュの中でもその品格と存在感はまさに別格の[ドメーヌ・ルロワ]が造るワインであり、その価格はなんと≪≫という超高級ワイン!!この≪≫のルロワの至宝ワインの『そっくりさん』として選ばれたのが、当店で≪≫でご紹介する、　　[サトウ・ピノ・ノワール・ノースバーン]です!!この2つのワインを飲み比べた、有名レストラン「アピシウス」のシェフソムリエの情野博之氏は、　　『価格の差はあれど、ワインの風格や味わいの　　　　ベクトルはほぼ同じ方向を向いている。　　　どちらもモダンなワインというより、　　　　牧歌的なワインに仕上がっている。　　　　こんな味わいに出会うと、古き良きブルゴーニュを　　　　彷彿とし、身体が癒される感覚に襲われる。』と二つのワインの共通点を解説し、さらに!!　『ルロワと比べても引けをとらない味わい!!』　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣と[サトウ・ピノ・ノワール・ノースバーン]を激賞!!!味わいが素晴らしいのはもちろん、そのヴァリューに驚愕です!!!!!さらに!!世界の最新ワインニュースと試飲レポートを発信している[ワインレポート]の代表であり、日本を代表するワインライター、山本昭彦氏が、　『世界に通用する自然派、　　　　　　　日本が誇れるサトウ・ワインズ』と[ワインレポート]で大絶賛と共にサトウ・ワインズを紹介しており、[サトウ・ピノ・ノワール・ノースバーン　2017]を、　　　　　　　　　*　*　*　*　*　　　　ダークチェリー、ブラッドオレンジ、　　　　　ドライハーブ、熟度がやや高めで、　　　　ストラクチャーがしっかりしている。　　シルキーで、流水のようによく動くしなやかな　　　テクスチャー、タンニンのグリップがあり、　　　　　うまみのエキスが凝縮されている。　　　ジリジリと続くデリケートなフィニッシュ。　　　　　　　　*　*　*　*　*とコメントし、その素晴らしい味わいに【94点】の高評価がつけられました!!!!!!このワインを造る佐藤夫妻は世界中の有名ワイナリーでワイン造りの経験を積んでおり、そのひとつがヴォーヌ・ロマネの[ビゾ]です!![ビゾ]は『ヴォーヌ・ロマネ自然派の雄』と称され、今もっとも入手困難なブルゴーニュ生産者の1つ!!!!!ですから、佐藤氏が[ビゾ]での修行で得た技術と知識を駆使して造るこのワインには、[ビゾ]を思わせる透明感と複雑感を体感することができます!!ワインレポートによると、その品質と味わいは師匠の[ビゾ]からお墨付きをもらっているんだとかっ!!!今やピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブランなどを筆頭に、世界基準で非常に高い評価を得ているワイン大国、ニュージーランド!!従来ピノ・ノワールはブルゴーニュ、ソーヴィニヨン・ブランはロワールと、フランスが世界に誇る主要産地でしたが、現在では新たにニューワールドらしい個性を遺憾なく発揮しつつ、オールドワールドの伝統的スタイルも尊重した高品質なワイン産地として、ニュージーランドは伝統産地に比肩する水準のワインが数多く生み出されています。そんな魅力的なワイン産地、ニュージーランドには世界から認められた日本人ワイン醸造家が増えています。佐藤嘉晃＆恭子夫妻もその1人です!!佐藤夫妻はともに銀行業からの転身で、ロンドンで世界中のワインに触れたことがきっかけとなり、2006年にニュージーランドにわたりました。リンカーン大学で栽培と醸造を学び、バノックバーンにある有名ワイナリー、フェルトン・ロードで経験を重ね、さらにヨーロッパにも足を運び、ドイツやブルゴーニュなどの著名な生産者の下で経験を重ねた、経験豊かな醸造家です!!そして2009年、遂にニュージーランド最南端のワイン産地、セントラル・オタゴに[サトウ・ワインズ]を設立しました。2016年にはBiogroの有機認証を取得!!サトウ・ワインズは有機農法やビオディナミでの栽培にこだわりを持ち、極力人の手を介さず、化学薬品や添加物を排除した、自然と微生物のバランスを重視したテロワールの表現を見事に実現しています。またサトウ・ワインズは、テロワールを意識した良質な栽培を行いつつも、日本人らしい繊細な感覚で明確な個性をもったワインを手掛けているのが大きな特徴です。常に改良と挑戦を続けることで、ニュージーランドを牽引する存在の一角を担っています!!このワインの生産量はごくわずか!!国境を超えて世界中から支持されているこの自然派ワインを手にすることが出来る方は本当にラッキーです!!!!是非とも『ルロワ』の至宝ワインに匹敵する味わいと称され、有名ワインライター山本氏から【94点】を獲得した、この驚愕のヴァリューをもつ自然派ピノ・ノワールを今すぐ手に入れてください!!!