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ブルゴーニュコートドールシャルドネ／ドメーヌジャンシャルトロン 2020年 750ml 【白ワイン】【正規品】ハンドメイド

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ピュリニー村のブドウから造られる

DOMAINE JEAN CHARTRON
ドメーヌジャンシャルトロン

1859年に樽職人だったジャン・エドゥアールデュパールによって設立され、5代に渡り継承されてきた。
彼は＜ピュリニー＞村の村長だった時に村名に＜モンラッシェ＞を加え＜ピュリニー・モンラッシェ＞村と改名した中心的人物。ドメーヌはシュヴァリエ・モンラッシェにクロデシュヴァリエ、ピュリニー1級にクロデュカイユレ、クロドラピュセルのモノポール畑を所有する名門。2004年に5代目のジャン・ミシェルが当主に就任してから品質を向上させ評価を高めました。栽培に関しては、認証は取っていませんがピオロジックを実践し、収穫は全て手済み。白ワインの醸造は樽発酵・樽熟成を実施。ジャン・ミシェルの手掛ける白ワインはクリーンで高い凝縮間を持ちながらも、若いうちから魅力を放つのが特徴。また彼はビジネススクールの交換留学生として東京大学に3ヶ月通ったこともある親日家。5月にはクロデシュヴァリエの畑からメッセージを送ってくれました。

ピュリニー村のブドウから造られ、白い花や柑橘系果実を豊かに感じ、シャルドネのエレガントさが美しく表現されているブルゴーニュブラン

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ブルゴーニュコートドールシャルドネ／　ドメーヌジャンシャルトロン 2020年 750ml
BOURGOGNE COTE D’OR CHARDONNAY DOMAINE JEAN CHARTRON
生産者	ドメーヌジャンシャルトロン
原産国	フランス
生産地方	ブルゴーニュ
アペラシオン名	AOP ブルゴーニュ
色	白
ぶどう品種	シャルドネ　100％
味わい	辛口
アルコール度数	13.0%
飲み頃温度	6C～12C
本拠地	ブルゴーニュピュリニー
特徴	・1859年に樽職人だったジャン・エドゥアールデュパールによって設立され、5代に渡り継承されてきたドメーヌ。・ピュリニー・モンラッシェ村に「クロデシュヴァリエ」、「クロデュカイユレ」、「クロドラピュセル」のモノポール畑所有・現当主のジャン・ミシェルは日本に留学していたこともある親日家です。
説明	デュパールは「ピュリニー」村の村長だった時に、村名に「モンラッシェ」を加え「ピュリニー・モンラッシェ」村とする正式な許可を得た人物。父の時代はネゴシアン経営に進出しそのネゴシアン名を冠したワイン販売に特化していましたが、息子のジャン・ミシェルが2004年に当主に就任するとネゴシアンを売却、名声復活のためにドメーヌ業に専念、現在急速に評価を高めています。
創業年	1859年
ワインメーカー	ジャン・ミッシェルシャルトロン
所有畑・作付面積	シュヴァリエ・モンラッシェ GC クロデシュヴァリエ(モノポール) 0.5ha / バタール・モンラッシェ GC 0.1ha / コルトン・シャルルマーニュ GC 0.1ha / ピュリニー・モンラッシェ PC クロデュカイユレ(モノポール) 1.0ha / ピュリニー・モンラッシェ PC クロドラピュセル(モノポール) 1.2ha / ピュリニー・モンラッシェ PC レフォラティエール 0.5ha / シャサーニュ・モンラッシェ PC カイユレ 0.3ha / シャサーニュ・モンラッシェレブノワット 0.6ha / サン・トーバン PC レミュルジェデダンドシャン 0.4ha / サン・トーバン PC レペリエール 0.3ha
受賞歴	ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020 3つ星ルギードデメイユールヴァンドフランス 2020 2つ星