『シャトー ド ラ ヴィエイユ シャペル シャトー ド ラ ヴィエイユ シャペル レゼルヴ 750ml[稲葉 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ FD186] 激安公式』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-c32a2461d9から出品され、314の入札を集めて01月20日 03時 51分に、2,638円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は2,638円でした。宮崎県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
樹齢の古い葡萄を使い、フレンチオークの樽で熟成させています。
畑はシルト質粘土土壌です。より集約された葡萄、さらにタンニンが得られるよう、畝には1列置きに草を生やします。メルロは樹齢の高い「ラ メゾン」(樹齢45~50年)と「ピエス デュ ミリュ」(40~45年)の区画のものです。カベルネ フランの樹齢も約45年です。収穫量は46hL/ha。コンクリートタンクで発酵させます。メルロとカベルネ フランは一緒に醸造します。後に樽熟成させるため、ワイン自体が骨格を持つよう、マセラシオンは長めの8~12日間行います。フレンチオークの樽(1回、2回使用樽)で10ヶ月熟成させます。熟成後、コンクリートタンクに移し落ち着かせます。清澄もろ過もせずに瓶詰めします。深みがあり、タンニンはしっかりしていますがとてもソフトです。しっかりとした骨格があります。プラム、リコリスそしてスパイスの要素があります。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
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