『ドメーヌ デ グラス アントゥ カベルネ ソーヴィニヨン 2019MontGRAS ANTU Cabernet SauvignonNo.109610 【おまけ付】』はヤフオクでから12月17日 10時 35分に出品され01月06日 10時 35分に終了予定です。即決価格は2,660円に設定されています。現在872件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。熊本県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
ドメーヌ・デ・グラス ドメーヌデグラス / チリワイン / カベルネソーヴィニヨン / エレガントカベソ / お肉料理 / マリアージュ
Domaine de Grasチリで遂に発見された「チョーク土壌」のクールクライメット等、最高の畑から、ジュヴレイとシャンボール、ムルソーとピュリニー等と同様、個々のテロワールの個性を高らかに謳う真のファインワインを生み出す新生ドメーヌ「ドメーヌ・デ・グラス」
今、世界にチリのファインドメーヌによる、「テロワールのワイン」の新たな可能性を示す。
クールクライメットのレイダにあるチョーク土壌の「アマラル」、標高300-600M、チリ初の山の畑、コルチャグアの「ニンケン」、チリで最も樹齢の高い畑、アルト・マイポの「イントリーガ」等、チリでは稀有でユニーク、最高のテロワールを持つ畑を所有するモングラス社。「ジュヴレイとシャンボール」「ムルソーとピュリニー」の村毎に明確な個性の違いがあるように、レイダ、コルチャグア、アルト・マイポにも異なる土地の個性がある。それぞれの<土地の個性を誠実に引き出したファインワイン>を哲学に、様々なオケージョン、お料理に合わせて選ばれるワインを造りたい。お食事とのマリア―ジュの美しいハーモニー楽しめる、エレガントでフィネスのある<ガストロノミックワイン>造りたいという想いで誕生した、小規模ドメーヌが「デ・グラス」。約50年前、ネゴスが全盛の時代のブルゴーニュに登場した、先駆的元詰ドメーヌ達の如く、未来のチリの新たなファインワインの地平を切り拓くべく、オーナー自らの名前を冠し、その威信に賭けて、比類なきテロワールの個性で勝負するトップ・ドメーヌとして歩み出す。
1993年の創業から9年で「モントグラス」としてチリNo.1の高評価を得たグラス家ですが、創業からの思いを貫くべく、2018年にはオーナーの名を冠した「ドメーヌ・デ・グラス」を立ち上げました。創業時から開拓してきたクールクライメットの各ヴァレーの最上の畑の「固有のテロワール」を表現し、「唯一無二の価値をもつ洗練されたワインを造りたい」というファインワインの本質を追求するテロワールの表現を重視したワイン造りをスタートしました。
ドメーヌ・デ・グラスの未来はまさに「ポスト・ブルゴーニュ」「ポスト・プレミアム・フレンチ」としてますます発展していくでしょう。冷涼な地域だからこそ造れるブルゴーニュのようなチリワインに期待が高まります。生産地 チリ/マイポヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
容量 750ml
熟した果実にハーブのきれいな香りが品よく感じられる、エレガントなカベルネです。ジューシーで丸みを帯びたタンニン、すっきりと伸びやかな酸、程よいボリュームと果実味があります。テロワールの高貴さを感じる、凛とした気品を湛えたカベルネの王道。
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872 入札履歴
終了
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