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ガモナル (パルデバジェス) Gamonal (Pardevalles) スペインレオン赤フルボディ 750ml 販促激安

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『ガモナル (パルデバジェス) Gamonal (Pardevalles) スペインレオン赤フルボディ 750ml 販促激安』はヤフオクでkJ-b78d5e0de3から12月17日 08時 12分に出品され01月06日 08時 12分に終了予定です。即決価格は2,008円に設定されています。現在980件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。兵庫県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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Pardevalles　パルデバジェス Pardevalles　パルデバジェス
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Pardevallesパルデバジェス　【ブリエト・ピクード】と【アルバリン・ブランコ】の発展のために力を尽くし、D.O.ティエラ・デ・レオン躍進の原動力となった！　土着品種であるプリエト・ピクードとアルバリン・ブランコの発展のために力を尽くし、D.O.ティエラ・デ・レオン躍進の原動力となった生産者のひとつと評価されています。　この成功は、葡萄畑に最新の技術を導入することでもたらされました。その哲学は、その土地、その土着品種を尊重し、高い品質を得るために、常に革新を続けることにあります。一族のワイン造りの伝統を引き継ぎ、アロンソ家のホセ、ラファエル、ルペルシオの三兄弟は、1年を通じてずっと、剪定やその他の作業を行い、葡萄畑での仕事に時間を費やしています。畑での品質が、ここから始まる総ての工程を決めるということを、良く知っているからです。　アロンソ家のセラーは、周囲を葡萄畑に囲まれており、最新の設備が備えられています。アロンソ家は、この地域で最初に醸造用ステンレスタンクや温度管理システムを導入しました。それによって、アロンソ家の高品質なワイン造りが支えられています。熟成には、300年以上の歴史ある古い地下セラーを利用しています。地下セラーは地下5mにあり、温度は年間を通して12度、湿度は75～80％に保たれていて、ゆっくりと長期にわたり熟成させるのに理想的な環境です。中には125個のフレンチオークの樽（60％）とアメリカンオークの樽（40％）が置かれています。2014年から、手ごわいタンニンをよりエレガントな味わいとなるように、醸しを短くし、デレスタージュの際にミクロ・オキシデーションを使用します。歴史：1949年　代々続くワイン農家出身のファラエル　アロンソによって設立。バルクで販売、リキュールも製造。1989年　彼の息子達は、スペインワイン市場が大きな変化にさらされていることに気づき、自分たちのワインの品質をより高めることが必要だと考え、葡萄を植え替え、現代的な栽培様式を採用。1997年　わずか5樽のみ1，000本にも満たないワインを「パルデバジェス」の名前で初めてリリース。オーナー：ラファエル　アロンソ　：　3代目。祖父と同じ名。エノロゴも兼任。マドリッドの醸造大学を卒業。その後、数年間他のワイナリーで経験を積む。葡萄園：計34ha　17ha　：　プリエト　ピクード。株仕立てで栽培をするという伝統を破って、1989年に垣根仕立て（エスパルデラ）に変更。株仕立で地面の非常に近くで栽培するため、昔から腐敗が問題になっていた。アロンソ家は、この問題に最初に気付き、最も早く垣根仕立てにした生産者のひとつ。ガモナルとカロレオンの葡萄畑から、長期熟成のワインが造られる。14ha　：　プリエト　ピクード。1999年に植えられた。この畑の葡萄は若いワインのために使われている。3ha　：　絶滅の危機にあった土着品種を再生するために、2004年にアルバリン　ブランコを植えた。
畑は自家畑（ガモナル）で、標高820m。丸石の多くみられる沖積土壌で、垣根仕立てのダブル・グイヨです。樹齢は20年です。気候は大陸性です。収穫は、15kg入りの箱を使って、手で行います。発酵前に4時間醸しを行います。150hlのステンレスタンクで22度にコントロールしながら発酵します。発酵と醸しには14-18日間かけます。マロラクティック発酵します。フレンチオークの樽（60％）、アメリカンオークの樽（40％）で、12ヶ月熟成します。熟成は、常に気温12度、湿度は75-80％に保たれた300年前の地下セラーで行います。卵白で清澄し、出荷前に最低9ヶ月瓶で寝かせます。　濃いチェリー／ガーネット色。熟した果実のブーケが、樽やかすかなリコリスの香りと素晴らしく混ざり合っています。フレッシュで力強い味わい。タンニンのビターなノートが、果実味と完璧に混ざり合い、リッチで肉厚な口当たり、長い余韻があります。グリルした赤身肉やジビエ、ハムやサラミなど加工肉、ラムやラムチョップ、熟成した羊のチーズと。Information生産国スペイン地域内陸部地方 / D.O.ティエラ・デ・レオンブドウ品種プリエト・ピクード Picudo Tinto 100％タイプ赤・フルボディ・辛口内容量750ml保存方法直射日光、振動を避けて、18以下の場所で保管してください。備考輸入元株式会社稲葉【＊ご注文の前にご確認ください＊】商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2，未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2，以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。注文個数によりお届け日が変わることがあります。通常２～３営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。【ワイン通販】【通販ワイン】【スペイン】【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】	Information
	輸入元
スペイン	地域
内陸部地方 / D.O.ティエラ・デ・レオン	ブドウ品種
プリエト・ピクード Picudo Tinto 100％	タイプ
赤・フルボディ・辛口	内容量
750ml	保存方法
直射日光、振動を避けて、18以下の場所で保管してください。	備考
株式会社稲葉
Information
生産国	スペイン
地域	内陸部地方 / D.O.ティエラ・デ・レオン
ブドウ品種	プリエト・ピクード Picudo Tinto 100％
タイプ	赤・フルボディ・辛口
内容量	750ml
保存方法	直射日光、振動を避けて、18以下の場所で保管してください。
備考
輸入元	株式会社稲葉