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kJ-cad0f00353さん
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ご覧くださりありがとうございます既に廃盤になってしまった物ですがパン仲間では人気の品でしたコネ→発酵→コネを自分好みに設定できますステンレスポットを買い足したのでテフロン加工されたポットと2つお付けしています蓋も2種類ありますハネ2つあるので、2種類の生地で沢山のパンを焼くことができます買い足したステンレスポットは生地が滑りにくいので水分の少ない生地でも上手に捏ねてくれますレシピブック2冊大きい方はこのニーダーのための詳しいレシピブックになっています少し書き込みあります以下パンニーダーさんのご説明ですご参考くださいパンニーダー PK601ブランド:日本ニーダーコード長さ(m):1.5 m据え置き/ハンディ:据え置き目的:こねるミキサー、フードプロセッサー特徴:レシピブック付属色:シルバー系 ホワイト系消費電力(W):115 W幅(mm):370 mm高さ(mm):320 mm奥行き(mm):230 mmプロの手ごねを再現! 包み込むようなこねで生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違います。 レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。 羽根は生地に負担をかけない回転数で、粉量250~600g(食パン約2斤分)対応。連続使用可能ニーダーのポットは外窯方式なので、モーター熱をカットして熱がこもりません。 そのため生地温度の上昇を防ぎ、連続使用も可能。ポットのまわりに保冷剤を挟んだり、カバーをかけて保温したりと、温度管理のしやすい構造です。パネル式デジタルタイマーで「こね」「発酵(※)」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能。 工程の途中でストップするポーズボタンがあるので、ニーディング中でも簡単に生地の状態を確認できます。※本機は自動で発酵温度コントロールする機能はありません。レシピブック初心者でもすぐにお使い頂けるように、パンや麺類、その他料理のレシピが付いています。製品名/品番パンニーダー PK601価格43,800円(税抜)内容ニーダー本体 / こね羽根 / ステンレスポット / ドームふた / レシピブック 粉容量250~600g時間設定ニーディング:最大30分、 熟成・発酵:最大60分、 ガス抜き・・・最大99秒寸法
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