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モンデ酒造［YOAKENO 天王原北杜の雫 750ml］日本ワイン赤ワイン辛口国産山梨ワイン Japanese wine お買い得特売

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『モンデ酒造［YOAKENO 天王原北杜の雫 750ml］日本ワイン赤ワイン辛口国産山梨ワイン Japanese wine お買い得特売』はヤフオクでkJ-b78d5e0de3から12月17日 16時 49分に出品され01月06日 16時 49分に終了予定です。即決価格は2,574円に設定されています。現在241件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。和歌山県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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銘　柄

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品　種

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味わい

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辛口

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度　数

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飲み頃

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15～18

産　地

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内容量

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山梨県・北杜市明野町天王原地区「モンデファーム」ぶどう萄使用。
「北杜の雫」はカベルネ・ソーヴィニヨンと山葡萄「行者の水」との交配により生み出した日本独自の赤ワイン用品種です。
アタックは軽やかで、なめらかで緻密な口当たりのタンニンを、山葡萄らしい爽やかな酸が引き立てます。
タイトな余韻ですっきりと奥ゆかしい味わいです。

※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。


全てを包み込む懐の深いワインモンデ酒造のワインはこの2つの特徴がハッキリしてます。自社畑で造られるキュベは「牧丘畑メルロ」と「豊富畑ヤマソービニオン」。メルロは標高600m、南斜面で日当たりがよい恵まれた地形から最上級のブドウを収穫。2年以上の樽熟成を施します。ヤマソービニオンはマイナー品種でありながらモンデワインの顔と称されるまで高い評価を得ています。荒々しくも特徴的な味わいにアメリカンオーク樽のニュアンスを含ませることで、素朴でどことなく懐かしい、そして全てを包み込む懐の深いワインとなっているのです。日常的に飲んでいただきたいからこそ、バランスを重視ワイン作りにおいて第一にバランスを重視しているモンデ酒造。トップの香り、口中の印象、酸の立ち方、ボディの厚み、アフターへの調和など各ワインに重要とされる項目がしっかりとしたバランスで成り立っているか、突出してワインのバランスが崩れていないかと考えブレンドしているそうです。勿論このブレンドに使用するワインも、産地ごとに醸造されたワインから、特徴である酸味やワインの厚み、樽に入れた熟成の違いなど繊細な割合を見極め生み出します。モンデ酒造のワインはワインそのままで飲んでも美味しいのですが、それ以上にお食事と共にお召し上がりいただくことに重きを置いており、すっと流れるワインは美味しいのですが、アフターまで続くコクにもこだわりを持ってワインをつくっています。
ワイン名 /YOAKENO 天王原北杜の雫色 /赤ワイン度数 /12.5％味わい /辛口飲み頃温度 /15～18 ぶどう品種 /北杜の雫生産者名 /モンデ酒造産地 /山梨県北杜市明野町内容量 /750ml 納期 /5営業日以内に発送いたします。	ワイン名 /YOAKENO 天王原北杜の雫色 /赤ワイン度数 /12.5％味わい /辛口飲み頃温度 /15～18 ぶどう品種 /北杜の雫生産者名 /モンデ酒造産地 /山梨県北杜市明野町内容量 /750ml 納期 /5営業日以内に発送いたします。
ワイン名 /YOAKENO 天王原北杜の雫
度数 /12.5％
飲み頃温度 /15～18
生産者名 /モンデ酒造
内容量 /750ml
ワイン名 /YOAKENO 天王原北杜の雫色 /赤ワイン度数 /12.5％味わい /辛口飲み頃温度 /15～18 ぶどう品種 /北杜の雫生産者名 /モンデ酒造産地 /山梨県北杜市明野町内容量 /750ml 納期 /5営業日以内に発送いたします。	ワイン名 /YOAKENO 天王原北杜の雫
色 /赤ワイン
味わい /辛口
ぶどう品種 /北杜の雫
産地 /山梨県北杜市明野町
納期 /5営業日以内に発送いたします。