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噛めば噛むほど味がしみだす、北海道産ほたて干し貝柱です。
自社で一貫して加工した商品を、お客様に直接お届けいたします。
割れ、欠けがあるため、訳あり品としてお得な価格でご提供いたします!
北海道・噴火湾産のほたて(2.5年貝)を使用。
鮮度抜群の天然ホタテを、食品添加物一切無しで加工しました。
栄養たっぷりの北の海で育ったほたてには、
自然の旨味がぎゅっと詰まっています。
ほたてには、生活習慣病や疲労回復効果にも注目が集まる
栄養素・タウリンが豊富にふくまれており、
高タンパク低カロリーなほたては健康に優れた食材です。
そんな噴火湾産のほたてを干すことで
アミノ酸、グルタミン酸、コハク酸などの
ほたての旨味成分がさらに倍増し、おいしさが凝縮しています。
そのまま食べておつまみに。
塩をしっかり効かせているため、お酒のお供にもピッタリです。
水に浸して、一晩置くと、濃厚なほたてのダシ汁がとれます。
シュウマイや中華粥など中華料理はもちろん、
炊き込みご飯やにゅう麺、茶わん蒸しなど
様々なお料理にお楽しみいただけます。
ほたて干し貝柱の戻し方
・完全に浸るくらいの水に漬け、器にラップをかけて、冷蔵庫で一昼夜保存してください。
・時間がない場合は細かくほぐし、ぬるま湯(40程度)に数分浸し、ラップをかけて500Wの電子レンジで2~3分程度加熱する
もどし汁は出汁としてお使いください。
戻した後のほたてもおいしくお召し上がりいただけます。
賞味期限
発送日から6カ月
保存方法
高温多湿・直射日光を避けて保存してください噛めば噛むほど味がしみだす、北海道産ほたて干し貝柱です。自社で一貫して加工した商品を、お客様に直接お届けいたします。割れ、欠けがあるため、訳あり品としてお得な価格でご提供いたします!北海道・噴火湾産のほたて(2.5年貝)を使用。鮮度抜群の天然ホタテを、食品添加物一切無しで加工しました。栄養たっぷりの北の海で育ったほたてには、自然の旨味がぎゅっと詰まっています。ほたてには、生活習慣病や疲労回復効果にも注目が集まる栄養素・タウリンが豊富にふくまれており、高タンパク低カロリーなほたては健康に優れた食材です。そんな噴火湾産のほたてを干すことでアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸などのほたての旨味成分がさらに倍増し、おいしさが凝縮しています。そのまま食べておつまみに。塩をしっかり効かせているため、お酒のお供にもピッタリです。水に浸して、一晩置くと、濃厚なほたてのダシ汁がとれます。シュウマイや中華粥など中華料理はもちろん、炊き込みご飯やにゅう麺、茶わん蒸しなど様々なお料理にお楽しみいただけます。ほたて干し貝柱の戻し方・完全に浸るくらいの水に漬け、器にラップをかけて、冷蔵庫で一昼夜保存してください。・時間がない場合は細かくほぐし、ぬるま湯(40程度)に数分浸し、ラップをかけて500Wの電子レンジで2~3分程度加熱するもどし汁は出汁としてお使いください。戻した後のほたてもおいしくお召し上がりいただけます。賞味期限発送日から6カ月保存方法高温多湿・直射日光を避けて保存してください セカイモン販売中の類似商品
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