農薬を使用せずリンゴ栽培に成功した『奇跡のリンゴ』で知られる木村秋則氏の指導によって栽培された、岡山県産の自然栽培『朝日米』の玄米です。 農薬、除草剤はもちろん、肥料にも頼らず、自然の摂理の中でたくましく育ちました。
岡山特産品種「朝日」は、コシヒカリやササニシキの祖先にあたる品種です。ふっくらとした粘り、上品な甘さ、奥ゆかしい味わいが自慢です。冷めても味が落ちませんので、お弁当にもぜひどうぞ。その「朝日」を発芽玄米にした、便利で食べ切りしやすい180gレトルトパックの送料無料10個セットです。玄米の胚芽や表皮には、ビタミン、ミネラル、たんぱく質など40種類以上のさまざまな成分が含まれています。この玄米をわずかに発芽させることで、眠っていた酵素が活性化し栄養価がUPするといわれています。電子レンジ(2分)か湯煎(15分)で、ホカホカの香ばしさのある玄米ごはんをお手軽にお召し上がりいただけます。
キャンプや非常食としても、また、ご自宅はもちろん、自炊する一人暮らしの方にも召し上がっていただきやすいご飯です。『おかやま自然栽培米』とは、NPO法人岡山県自然栽培実行委員会の認定圃場で栽培されたお米です。
NPO法人岡山県自然栽培実行委員会: 2010年に設立。生産から流通まで一貫体制を構築しており、生産者、JAグループ、製造・流通業者、消費者で構成された、全国的にもめずらしい先進的な取り組みを行っている団体です。当ショップ運営の菊池酒造の会長・菊池東も当NPO法人の副理事長を設立当初から務めております。
朝日米は、法律により岡山県でその地位が保護されています。【岡山県産 木村式自然栽培米『朝日』について】
『朝日米』は晴れの国おかやまで育ち、人工交配していない希少な在来種。コシヒカリやササニシキの祖先です。かつて西日本で作られていた『京都旭』という品種を、岡山県農業試験場が純系淘汰を行い『朝日』として確立。この『朝日』は岡山県での必須銘柄登録米です。
もち米との交配がないため、"もちもち"ではなく"ふっくら"した粘りがあるのが特徴です。覚めてもおいしいので、お弁当やおむすびにもおすすめです。
『朝日』は、法律により岡山県でその地位が保護されています。
他県で生産された朝日米は米穀検査を受けることはできず未検査米となり、朝日米の表示はできません。岡山県内で栽培された朝日米のみ、正式な朝日米と称して流通できます。・岡山県内JAの米穀検査済。
・NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会認証。※自然栽培取り組み年数1年目のものも含みます。[自然栽培米 関連ページ]奇跡のお酒シリーズ,おかやま自然栽培米【商品関連ワード】
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肥料 農薬 除草剤 に頼らない おかやま 自然栽培米 [ 木村式 自然栽培 朝日米 後継商品 ]
奇跡のりんご 木村秋則 氏 監修
NPO法人 岡山県 自然栽培 実行委員会
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