【スペインビール】 サイクリック・ビア・ファーム ジャズミナ 750ml カタルーニャ Cyclic Beer Farm Ruby My Dear ディオニー 激安をお選
『【スペインビール】 サイクリック・ビア・ファーム ジャズミナ 750ml カタルーニャ Cyclic Beer Farm Ruby My Dear ディオニー 激安をお選』はヤフオクでから12月18日 00時 09分に出品され01月07日 00時 09分に終了予定です。即決価格は1,776円に設定されています。現在695件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。鹿児島県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
穀物を挽き1時間水に浸し麦汁を濾過し湯にかけホップを加え煮た麦汁を35度に下げ発酵槽へ移した後、乳酸菌を加え24時間発酵、自家製ブレンドの酵母を加え7日間発酵しジャスミン茶葉とマンダリンオレンジの果皮と果汁を加え3日以上発酵し5～12度に冷やし瓶や樽で3週間再発酵しました。
| サイクリック・ビア・ファーム Cyclic Beer Farmバルセロナの中心街から北東へ少し離れた住宅街の一角に小さなブルワリーはあります。 ロサンゼルス出身のジョシュアとバルセロナ出身のアルベルトの二人で立ち上げました。 週末にはBeer Pubとしても開放しており、バルセロナの一般市民の憩いの場となっています。 定番のGRISETTE、XINO XANOの他にも、旬のフルーツやスパイスを漬け込んだり、ブレットテイストを表現したり、ランビックスタイルを追及したり、と様々なCuveeを季節ごとに仕込んでおります。 2019年VTGからはカタルーニャのビオの買いブドウ(スモイ種)でなんとヴァンナチュールも極少量仕込みました。スモイをチョイスしている所に彼らの地元愛とセンスの良さ、酸好きなキャラクターが伺えます。 ラベルに賞味期限を記載しておりますが、彼らが言うように時間をかけて飲んでみるのも一興です。 | |
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